Kawa z krańca świata COLOMBIA 1 kg
- Supremo Popayan to wyjątkowa Arabica z dalekiej Kolumbii. Uprawiana na tradycyjnych plantacjach wpisanych na listę UNESCO na wys. 1600 m n.p.m. w regionie Cauca w Triángulo del Café. Popayan to jedna z najbardziej cenionych odmian kolumbijskich.
Z tych doświadczeń i pasji powstała KAWA Z KRAŃCA ŚWIATA.
Kolumbia jest drugim na świecie producentem arabiki, dlatego często jest określona mianem "wicekrólowej kawy". Uprawiane na dużych wysokościach ziarno ma charakterystyczny dla tego obszaru profil smakowy z wyczuwalnymi słodkimi nutami karmelu i czekolady. Supremo oznacza najwyższą klasę ziarna pod względem jakości i rozmiaru.
Ręczne zbiory i obróbka metodą „na mokro" sprawiają, że kawa ma szlachetny profil sensoryczny, a proces starannego palenia metodą włoską zapewnia równowagę pomiędzy pełnym body, subtelną goryczką i delikatnie wyczuwalną kwasowością. Kawa jest palona w stylu "włoskim" na ciemną czekoladę. W skali 1-4 to poziom 3. Jest mocno zbalansowana. Idealna do kaw mlecznych z przelewów i metod alternatywnych.
KAWA Z KRAŃCA ŚWIATA Colombia to 100% wysokogatunkowa, wyselekcjonowana, jednorodna Arabica Supremo Popayan z Kolumbii.
INFORMACJE O PRODUKCIE:
Na jakość kawy ma wpływ nie tylko ziarno, sposób jego przechowywania, palenia, ale też opakowanie w którym jest przechowywane. Powinno zapewniać odpowiednią szczelność, żeby nie przedostawało się do wnętrza powietrze. Ale też pozwalało kawie „oddychać”, ponieważ świeżo wypalona kawa uwalnia dwutlenek węgla powstały podczas procesu palenia. Odgazowanie to naturalny proces.
Żeby mieć pewność, że trafi do Ciebie ten sam produkt, który został zapakowany w palarni, KAWA Z KRAŃCA ŚWIATA Colombia pakowana jest w specjalne torby składające się z 3 warstw: papieru, aluminium i polipropylenu. Opakowanie to jest w pełni bezpieczne, na długo pozwala zachować smak i aromat kawy.
Dla Twojej wygody umieściliśmy w torbie:
